La semoule de maïs

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La semoule de maïs 2016-10-13T10:50:55+00:00

description: voilà encore un produit très intéressant car selon que la semoule soit cuite ou crue ,elle n’aura pas le même effet .De plus ,elle peut être fine (polenta) ou grosse ,quand elle sera grosse ,on la cuira généralement (il est possible d’intégrer la grosse semoule crue afin de limiter le pouvoir collant d’autres farines) .De couleur jaune ,la semoule cuite sera collante et servira dans les amorces de fond pour attirer les gros cyprins ,la semoule crue  : si elle est fine elle sera dispersante et servira dans les amorces de surface et entre 2 eaux pour les pêche de gardons et d’ablettes ,grosse elle servira de dispersant dans une amorce de fond .

fabrication:la semoule de maïs est le résultat du maïs broyé ,les plus petites particules seront de la farine ,la taille juste au dessus sera de la semoule fine et la taille encore au dessus la grosse semoule

effet nutritionnel:crue et fine elle est peu nourrissante , grosse et cuite elle sera assez gavante

couleur: jaune

granulométrie: fine ou grosse

pouvoir: crue dispersante ,cuit collante

proportion: dans une amorce de surface on l’incorpore (fine et crue ) à hauteur de 5 à 20 % ,pour une pêche entre 2 eaux (crue fine ou grosse ) à hauteur de 5 à 20 % ,enfin pour les amorces de fond la grosse semoule cuite sera idéale en courant ( 20%) pour les cyprins, fine cuite pour les gardons en étang

puissance aromatique: elle n’est pas très aromatique  3/10

effet attractif: cuite ,elle sera un ingrédient parfait pour attirer les brèmes sur le coup ,surtout en rivière où son pouvoir collant sera très important .Crue et fine elle est un des composants des amorces de surface ,les ablettes rotengles et gardons ne résistent pas longtemps

prix:0.50 à 2.5 euros le kilo